風(fēng)幕柜在商用中的應(yīng)用
冷柜的出現(xiàn)，方面快捷了我們的生活，同時(shí)也為健康提供了更多的保障。而且可以在我們?cè)诓煌募竟?jié)，吃到任何水果、蔬菜之類。當(dāng)然也可以讓我們的肉類食品，在炎熱的夏季保存的更加長(zhǎng)久。還有很多的用途和方法，在這里就不一一介紹了。下面用生活中的一些實(shí)例來(lái)給大家分享一下吧，比如超市，這里是使用風(fēng)幕柜比較多的地方。那么在超市中，它都可以做到哪些呢？還有我們?cè)撊绾未蚶沓酗L(fēng)幕柜中的食品呢？
首先肯定是定期要對(duì)超市風(fēng)幕柜內(nèi)的商品品質(zhì)進(jìn)行檢查，對(duì)已腐敗變質(zhì)的商品要從陳列區(qū)上撤走。陳列在超市風(fēng)幕柜的果蔬常會(huì)因顧客的挑、撿、捏、壓而影響鮮度，也會(huì)因陳列時(shí)間的增加而影響鮮度，尤其是當(dāng)天賣剩的果蔬，鮮度容易變差。因此超市每天在早上開始營(yíng)業(yè)之前以及下午高峰時(shí)刻來(lái)臨之前要對(duì)超市風(fēng)幕柜里的果蔬的鮮度進(jìn)行檢查。這樣可以保證柜內(nèi)的產(chǎn)品完好，不會(huì)影響到其他種類。
除了上述之外，我們?cè)诔惺褂蔑L(fēng)幕柜時(shí)候，還要注意一下細(xì)節(jié)，進(jìn)貨時(shí)，一定要抽驗(yàn)各種果蔬產(chǎn)品進(jìn)行鮮度檢查，然后放入風(fēng)幕柜中，已陳列的果蔬每天也要檢查。其次風(fēng)幕柜中的果蔬常會(huì)因顧客的挑、撿、捏、壓而影響鮮度，也會(huì)因陳列時(shí)間的增加而影響鮮度，尤其是當(dāng)天賣剩的果蔬，鮮度容易變差。對(duì)風(fēng)幕柜中果蔬產(chǎn)品的擺放，尤其重要，擺放好的果蔬產(chǎn)品，以確保果蔬產(chǎn)品的保鮮效果以及展示效果。
這些都是在超市中更好使用風(fēng)幕柜的方法，這樣不僅可以達(dá)到冷藏保鮮效果，而且更加利于銷售。
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