綠締風(fēng)幕柜-制冰過程需要注意哪些
在行業(yè)綠締是大品牌，那么產(chǎn)品自然就很齊全。今天給大家說一款在酒店、奶茶店常用的風(fēng)幕柜產(chǎn)品-制冰機(jī)。顧名思義就知道它的作用了，就是制冰。那么在制作過程中，需要注意哪些問題呢？下面就列舉一個例子告訴大家吧。制冰過程的電氣控制：貯水槽注滿水時，定時器凸輪將微動開關(guān)由I轉(zhuǎn)到II位置，使控制繼電器接通電源，于是其常閉觸點(diǎn)開關(guān)4與5斷開而常開觸點(diǎn)開關(guān)2與3接通。此時按下壓縮機(jī)開關(guān)，壓縮機(jī)繼電器通電使常開觸點(diǎn)I接通，壓縮機(jī)電機(jī)接上電路，壓縮機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)制冷，水噴在蒸發(fā)器柱狀容器內(nèi)壁面開始被凍結(jié)成冰。
由于此時冰層不厚，蒸發(fā)器表面溫度仍高于規(guī)定的溫度，這使插在結(jié)冰容器中的“冰塊大小”溫度控制器的觸點(diǎn)開關(guān)仍不能閉合接通電路，故控制繼電器的3觸點(diǎn)雖然已閉合，但由于冰塊大小溫控器開關(guān)未接通，電流不能通入定時器電機(jī)，故風(fēng)幕柜制冷雖已開始，但定時器電機(jī)仍不能運(yùn)轉(zhuǎn)。觸點(diǎn)5斷開則使進(jìn)水電磁閥和高壓旁通電磁閥斷電關(guān)閉，從而不影響制冷循環(huán)的持續(xù)進(jìn)行。
隨著風(fēng)幕柜制冷的持續(xù)進(jìn)行，柱狀容器內(nèi)的冰層也越來越厚。當(dāng)冰厚到達(dá)共個厚度時，插入結(jié)冰容器中的“冰塊大小”溫控器的觸點(diǎn)被閉合，于是定時器電機(jī)被接通電源(因觸點(diǎn)3早巳被接通)，開姑計時運(yùn)轉(zhuǎn)(即帶動凸輪開始轉(zhuǎn)動)。13分鐘后，凸輪將微動開關(guān)由II轉(zhuǎn)回I位置，觸點(diǎn)開關(guān)2、3斷開，開關(guān)4、5接通，于是結(jié)束制冰循環(huán)（柱狀容器內(nèi)已結(jié)滿冰），開始收冰循環(huán)。這樣就可以把冰制作出來了，現(xiàn)在大家明白了吧。
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