吃風(fēng)幕柜里的速凍食物需要注意什么
由于冰箱和的普及，越來越多的食物通過速凍運(yùn)往全國各地，不像以前吃的東西那么局限，現(xiàn)在不論時(shí)間不論地點(diǎn)，只要你想吃，超市里面都能買的到，走進(jìn)各大超市，冷凍區(qū)里擺滿了各種速凍食物，這些食物都是經(jīng)過低溫處理，新鮮度很低，那么我們在選擇吃這類型的食物時(shí)，應(yīng)該注意哪些方面呢。
現(xiàn)在都市生活的節(jié)奏越來越快，很多為了節(jié)約時(shí)間快速的填飽肚子，速凍食品就成了很多人的首選。家里的風(fēng)幕柜里面還有很多餃子和湯圓。這些食品雖然做起來簡單、快速，但也隱藏了一些健康隱患，怎樣吃速凍食品更健康呢？
速凍食品在農(nóng)村里見的并不多，一般都是在大城市的超市風(fēng)幕柜里見到的比較多，很多不會(huì)做飯的妹子就會(huì)買一堆這些食物，回家只需要用開水煮一下即可食用。但是這樣的食品營養(yǎng)價(jià)值不高，并且含納過高。比如一些貢丸、魚丸吃起來特別鮮，是因?yàn)槠渲屑尤肓瞬簧傥毒透啧r調(diào)味料?？上攵?，這些食物吃多了后果有多恐怖，數(shù)據(jù)顯示，魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、高血脂、腎臟病等患者的危害不言而喻。第二個(gè)問題是脂肪太多，因?yàn)橐S持肉制品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低于20%。
如果確實(shí)下班晚上回家不想做飯，我們可以有兩種選擇，一種是做燜飯，這個(gè)也是超簡單，只要你家有電飯煲就可以，把米和菜混合在一起加入適當(dāng)調(diào)料，你就可以坐等吃飯了。另外在周末的時(shí)候，自己做一些餃子放在風(fēng)幕柜里，想吃的時(shí)候就拿出來吃，自己做的就可以掌握味精和調(diào)料。不用擔(dān)心市場上買的餃子有色素或者其他有害物質(zhì)，吃起來也是比較放心的。
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