風幕柜價格|風幕柜衛(wèi)生標準
的衛(wèi)生，是為我們健康生活提供了一層保障，所以我們在日常生活中，要經(jīng)常清理和清洗風幕柜，這樣就不僅可以使風幕柜保持干凈衛(wèi)生，而且還可以大大提高風幕柜的使用率。那么我們要怎么操作呢？下面風幕柜價格給大家列舉了一些方法，可以參考一下。
1、風幕柜內(nèi)外側(cè)：無油污，無灰塵（手觸摸時不粘手）；
2、風幕柜外把手：把手與風幕柜縫隙無油污；
3、風幕柜內(nèi)底部：無積水，無血污；
4、風幕柜內(nèi)頂部：霜凍不得超過2cm；
5、風幕柜密封條：密封條內(nèi)夾角內(nèi)，不得有油污及食品殘渣；
6、風幕柜物品擺放：物品擺放必須整齊劃一，不得堆放；
7、風幕柜外部標簽：外部標簽必須得整潔干凈，有破損及時更換；
8、風幕柜底部衛(wèi)生：風幕柜底部是及不容易打掃的，故每次打掃必須細致化；
9、風幕柜電源線：電線外表無破損，無油污：(破損及時維修)；
10、每班檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常；
11、使用過程中溫度是否與設(shè)計的有差別，是否按先進先出、左進右出得順序操作；
12、除霜和沖洗時要切斷電源；
13、做好風幕柜的衛(wèi)生檢查工作。
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