冷藏柜的價(jià)格如何判斷|冷藏柜中凍藏的干耗
其實(shí)我們?cè)谂袛鄡r(jià)格高低的時(shí)候，就是想知道冷藏柜的質(zhì)量好壞，是否可以到達(dá)它的價(jià)格要求。那么怎么可以知道冷藏柜價(jià)格是否合理呢？首先肯定是要貨比三家，這是我們的習(xí)慣，同一款冷藏柜，不同品牌價(jià)格也是不一樣的。那么如果我們選擇一款冷藏柜之后，就要咨詢(xún)其他行業(yè)的專(zhuān)家，比如綠締。具體了解冷藏柜這方面的性能，那么該如何判斷呢？下面就讓綠締冷藏柜價(jià)格來(lái)告訴大家吧。首先先去檢查門(mén)封。因?yàn)殚T(mén)封可以直接地去看到冷藏柜的耗電量和保溫效果，并且能直接影響到制冷壓縮機(jī)能用多久。如果開(kāi)啟冷藏柜的門(mén)封時(shí)，感到有明顯阻力，證明這臺(tái)冷藏柜的門(mén)封有很好的吸引力，就說(shuō)明了這些冷藏柜的門(mén)封質(zhì)量好。如果沒(méi)有這種現(xiàn)象，就說(shuō)明了門(mén)封質(zhì)量不太好。其次冷藏柜的冷凍室一般都是由鋁板制作而成的，制冷室內(nèi)膽是用ABS塑料板經(jīng)過(guò)真空成形工藝制成。消費(fèi)者應(yīng)該要檢查一下冷凍室的鋁板是否有明顯的裂痕，若 有，就說(shuō)明風(fēng)幕柜的性能不是很好。另外，若制冷室內(nèi)膽有裂痕起皺的地方，過(guò)度原角不圓滑，并且內(nèi)膽鍍板薄厚不均勻就更能說(shuō)明風(fēng)幕柜、冷藏柜的質(zhì)量不好。
最后，在檢查冷藏室時(shí)，還要注意一下溫控器是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，化霜按鈕按下，能否迅速反彈回來(lái)。最后就要查看一下風(fēng)幕柜的說(shuō)明書(shū)，看制冰盒，擱貨架，果菜盤(pán)，霜鏟子等是否齊全。內(nèi)行看門(mén)道外行看熱鬧，這是中國(guó)的一句俗話(huà)。大多人挑選家電都是看熱鬧，真正能懂的少。夏天商場(chǎng)賣(mài)的最火熱的電器就是冷藏柜，那么挑選冷藏柜應(yīng)該從哪些方面去看呢？冷藏柜的內(nèi)行人就是看行道，外行人就是看最基本的功能、外觀。這就是綠締告訴大家的理念，在使用冷藏柜時(shí)候，尤其是含水分較高的食品，如何發(fā)生干耗，那么怎么防止在冷藏柜中凍藏的干耗呢？下面就來(lái)一起看看吧。
干耗率大小同凍藏間內(nèi)空氣飽和蒸汽與食品表面飽和蒸汽的壓力差有關(guān)，除空氣流動(dòng)速度、循環(huán)次數(shù)和食品的形狀、性質(zhì)、表面積大小等能影響干耗量外，于耗的增加，幾乎與冷藏柜的熱量成正比。實(shí)踐證明，一個(gè)-10℃的冷藏柜降低冷藏溫度10℃即達(dá)到-20℃，其食品的干耗約減少50％，從-10℃降到-13℃時(shí)于耗損失可減少45％，鑒此，盡可能保持冷藏間應(yīng)有的溫度(-18℃)，凍藏間盡量少出入，門(mén)要緊密，少開(kāi)照明燈，冷藏食品盡量有包裝，垛堆要緊密，應(yīng)加蓋、遮蓋或鍍上冰衣。
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