風(fēng)幕柜溫度范圍多少比較好
在使用進(jìn)行食品冷藏保鮮時(shí)候,溫度范圍是我們十分關(guān)注的。為什么呢?因?yàn)椴煌氖称坊蛘呶锲?,由于特性的不同,所以冷藏保鮮的溫度需求也是不同的,比如:水餃、湯圓、鮮肉,適于0度以下冷凍;水果蔬菜等等一般適于5度左右冷藏;面包、糕點(diǎn)這里就適于15度左右保鮮;還有在醫(yī)用、工業(yè)方面的風(fēng)幕柜溫度都比較低,也叫超低溫風(fēng)幕柜,一般都在-30度以下。下面就讓風(fēng)幕柜價(jià)格以水果為例給大家說明一下吧。
各種水果的最佳風(fēng)幕柜保鮮溫度:
蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天;
梨: 適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天;
西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天;
櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天;
椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天;
葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天;
草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天;
橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為50-70天;
菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。
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