風(fēng)幕柜中的水果怎么進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)-風(fēng)幕柜價(jià)格(二)
為了進(jìn)一步有效的證明中水果的無(wú)損,很多人們做了大量的實(shí)驗(yàn)。從研究中發(fā)現(xiàn)了很多重要的信息,下面就讓風(fēng)幕柜價(jià)格帶領(lǐng)大家一同去看看吧。以色列農(nóng)業(yè)研究所的Mizrach及其研究小組,在這方面作了更為全面系統(tǒng)的研究,建立了一套確定水果和蔬菜基本聲學(xué)參量的測(cè)試系統(tǒng),現(xiàn)已在多個(gè)國(guó)家獲得專利(以色列專利No.109406,美國(guó)專利5589209)。主要利用低頻、寬帶超聲穿透果肉,通過(guò)超聲信號(hào)的衰減、頻譜等的變化與果品生理參數(shù)間的關(guān)系確定果品的品質(zhì)。Mizrach小組對(duì)在各不同生長(zhǎng)期采摘、在不同溫度下貯藏,且貯藏不同時(shí)間后的顎梨、芒果,其成熟度,硬度、固溶物含量、含糖量等與果品聲特性間的關(guān)系進(jìn)行了大量研究,發(fā)現(xiàn)采后水果組織的成熟參數(shù)、冷藏條件等與聲學(xué)參量間有著密切相關(guān),且成熟度最顯著的標(biāo)志——果品硬度與超聲信號(hào)衰減量間有良好線性關(guān)系。
利用農(nóng)產(chǎn)品聲學(xué)特性對(duì)其內(nèi)部品質(zhì)進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)和分級(jí)是生物學(xué)、聲學(xué)、農(nóng)業(yè)物料學(xué)、電子學(xué)、計(jì)算機(jī)等學(xué)科在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工中的綜合應(yīng)用,該技術(shù)適應(yīng)性強(qiáng),檢測(cè)靈敏度高,對(duì)人體無(wú)害,成本低廉,易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,是果晶無(wú)損檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。雖然國(guó)外學(xué)者對(duì)此技術(shù)已做了較多基礎(chǔ)研究,但這些研究基本上是研究農(nóng)產(chǎn)品聲學(xué)特性——共振頻率、反射折射透射特性、吸收特性、衰減特性、傳播速度、聲阻抗等中的某一特性與農(nóng)產(chǎn)品某一品質(zhì)指標(biāo)的關(guān)系,而對(duì)多種聲學(xué)特性對(duì)農(nóng)產(chǎn)品某一內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)或多種內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)的綜合影響的研究報(bào)道很少,阻礙了聲學(xué)檢測(cè)精度的提高。
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