花卉冷藏柜保鮮殺菌劑
在保鮮的花卉，使用的殺菌劑很多含有AgN03，但是由于AgN03易被光氧化形成黑色沉淀物，又能和自來水中的Cl形成AgCI沉淀，在切花莖中移動十分緩慢，易造成花莖輸導(dǎo)組織的堵塞，而且Ag+對帶負電荷的木質(zhì)部導(dǎo)管壁有高度的親和力，因此現(xiàn)在人們更多利用的是銀的陰離子復(fù)合物STS(Ag2SZ03)，其主要通過降低切花的乙烯生成和呼吸強度等的生理代謝活性，抑制微生物繁殖，保持花莖基導(dǎo)管的吸水能力，改善水分狀況等來延長切花壽命。
除常用的喹啉類和含銀離子的殺菌劑外，還有甲基托布津、特克多、多菌靈、克菌丹等廣譜性的殺菌劑，現(xiàn)已用于部分種類切花的采后保鮮。王榮花等將殺菌劑（1000毫克/千克甲基托布津和1000毫克/千克多菌靈）配合使用于芍藥切花的保鮮，結(jié)果發(fā)現(xiàn)切花冷藏柜保鮮120天后的感病率比對照下降70%。此外，青霉素、鏈霉素和利福平等抗生素也有應(yīng)用。其中由于青霉素具有很強的抑菌作用，同時又是一種生理活性較強的植物生長調(diào)節(jié)劑，能改善切花體內(nèi)的水分狀況，增加鮮重，提高觀賞品質(zhì)，在切花保鮮中的應(yīng)用較多。
張秋菊等的研究表明含青霉素（300毫克/升）和赤霉素（100毫克/升）的保鮮劑可以延長香石竹及月季切花的瓶插壽命、增加切花鮮重、增大花朵開放度、提高花瓣P(guān)OD酶的活性、改善切花體內(nèi)水分狀況、維持花瓣膜結(jié)構(gòu)的相對穩(wěn)定，使原來損傷的細胞膜得到一定程度的修復(fù)，提高保護酶活性和增加消除自由基的能力。琚淑明的研究結(jié)果表明青霉素對月季切花的保鮮效果明顯，主要表現(xiàn)在藍變時間晚，花枝挺直度好，吸水量高，瓶插壽命最長，同時抑制葉片對葉綠素降解，提高了切花的觀賞價值。
吳文佑等研究五種抗生素對香石竹切花的保鮮效果，結(jié)果得出利福平（30毫克/升）、青霉素（10毫克/升）、鏈霉素（30毫克/升）的處理在促進花枝吸水，增大花枝鮮重與花徑，以及延長康乃馨切花的瓶插壽命上均有顯著效果。但冷藏柜殺菌劑溶液中灰黃霉素和四環(huán)素的保鮮效果不如對照組或者與對照相比差異不顯著，可能是灰黃霉素是抗真菌抗生素，而真菌呈對數(shù)增長的時期比細菌遲3天左右，在抗真菌抗生素的保鮮液中由于細菌的大量繁殖，使莖部導(dǎo)管受阻嚴重，吸水能力下降加速切花衰老進程，此外，灰黃霉素和四環(huán)素在空氣中不穩(wěn)定，易被熱、光、氧等破壞。
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