風幕柜冷藏保鮮期柑橘病害如何防止?(二)
柑橘黑腐?。豪洳乇ur中柑橘黑腐病依不同的柑橘類型和發(fā)病情況常有不同的病害癥狀。蒂腐型柑橘黑腐病常在果蒂部形成圓形褐色的軟腐病斑,潮濕時病斑上能長墨綠色的霉,常發(fā)于甜橙上。褐斑型柑橘黑腐病一般不發(fā)生在果蒂部。病斑褐色,大小和性狀不一,感病處軟腐,長綠色霉狀物。多發(fā)于溫州蜜柑。干疤型柑橘黑腐病發(fā)生于果皮的任何部位包括蒂部。但病斑呈革質(zhì)干腐狀,病部指壓不破,且在病斑上極少見到霉狀物。失水較多的果實上常發(fā)。心腐型柑橘黑腐病在果實外表無任何癥狀,果實內(nèi)部長污白色至墨綠色絨毛狀霉。橘類的黑腐病。病害防治主要是采前的果園噴藥預(yù)防、冷藏保鮮運輸前的藥液浸果處理。目前尚無有效的采后藥劑控制方法。
柑橘褐斑病又稱干疤病發(fā)病初期常是在果蒂處發(fā)生不規(guī)則斑點,病斑逐漸擴大并由淺色變褐色,病處油胞破裂,最終病部深入到內(nèi)果皮。該病是橙類冷藏過程中容易發(fā)生的病害,常在保鮮冷藏1個月左右出現(xiàn)。病害防止是需要調(diào)節(jié)好并保持中適宜的保鮮冷藏濕度。
柑橘枯水病的發(fā)生與果實組織疏松及保鮮冷藏環(huán)境濕度過高等因素有關(guān)感病果實果皮發(fā)泡、皮肉分離、沙囊汁胞失水干縮,但外觀上與正常果基本無異。常發(fā)生于厚皮柑橘果實種類上??刂拼胧┯羞x擇大小中等、皮薄、果重的果實作保鮮冷藏;適時采收;采前20 天左右噴灑10 - 20 毫克/千克赤霉素,以及采后用50 - 150 毫克/千克赤霉素浸泡果實。另外,貯前晾曬柑橘一段時間,使其失重3嚦-5%,可減輕柑橘枯水病的發(fā)生。
柑橘水腫病是由于保鮮冷藏溫度過低、通風不良和二氧化碳積累較多時,柑橘發(fā)生的生理性病害發(fā)病初期果皮顏色變淡、失去光澤,按壓果實有軟綿感。隨著病害的發(fā)展果實出現(xiàn)腫脹,果皮轉(zhuǎn)暗,有些柑橘皮上出現(xiàn)褐色斑點。果肉異味,無食用價值。
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