怎樣預(yù)防裝食品的冷藏柜所產(chǎn)生的異味
許多超市或店家裝食品的在放入一些食品過一段時(shí)間后會在冷藏柜里殘留異味，特別難聞，甚至?xí)屓烁械綈盒模疾桓掖蜷_柜門的。這里，綠締風(fēng)幕柜就教大家一些預(yù)防冷藏柜產(chǎn)生異味的方法。
食品應(yīng)該裝進(jìn)塑料袋里進(jìn)行儲存，特別是像水果和蔬菜等，應(yīng)該先用水把它清洗干凈，然后放在一邊風(fēng)干后，裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內(nèi)擱架上或果菜盒內(nèi)進(jìn)行儲藏。能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在柜中存放較長時(shí)間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內(nèi)以防變質(zhì)。藏帶有內(nèi)臟的食品，如雞，鴨和魚類等，必須先把內(nèi)臟除去，以免內(nèi)臟腐爛變質(zhì)而污染其它食品，發(fā)生異味。生熟食品要分開儲藏，放在專用的熟食擱架上，與有強(qiáng)烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。
不僅要在食品放進(jìn)柜內(nèi)之前做好防范工作，還要在放進(jìn)后定期把未售出的食品拿出來并清洗冷藏柜，在使用過程中，要定期用中性洗潔劑對柜內(nèi)進(jìn)行清洗，為防止柜內(nèi)產(chǎn)生異味，也可用活性碳，等除臭。 產(chǎn)生異味主要來自冷藏室,冷凍室除霜化凍時(shí)有時(shí)也會產(chǎn)生異味。對冷藏室發(fā)出的異味，可以停機(jī)對冷藏室進(jìn)行徹底清洗。對冷凍室中的異味，要切斷電源，打開柜門，除霜并清洗干凈后，可將冷藏柜內(nèi)膽及附件擦洗干凈后，放入碘酒，關(guān)上柜門，不通電源，經(jīng)24h后，既可將異味消除。
知道了怎樣預(yù)防裝食品的冷藏柜產(chǎn)生異味后，大家以后一定要按照上面的方法做好預(yù)防措施，不要讓您的冷藏柜變得人人不敢靠近，影響到顧客的心情和您的生意。
以上文章來源于綠締、冷藏柜價(jià)格、醫(yī)用冷藏柜、超市冷藏柜、便利店冷藏柜，詳情請登錄：冷藏柜
免費(fèi)訂購熱線：400-9958-488
轉(zhuǎn)載請注明出處：http://modernanimal.cn/html/RefrigerationTechnolog/201707273454.html
廣州綠締冷柜廠家提供優(yōu)質(zhì)：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風(fēng)幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機(jī)、冷庫安裝等產(chǎn)品。 10余年商業(yè)制冷設(shè)備制造銷售經(jīng)驗(yàn)，廠家直銷，全國聯(lián)保，公司產(chǎn)品深受國內(nèi)外廣大客戶青睞。全國服務(wù)熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
