綠締冷藏柜講解家用電熱器具的基礎(chǔ)知識(六)
熱電偶。熱電偶是一種能將溫度轉(zhuǎn)換成電動勢（電壓）的傳感器。它的工作原理是基于賽貝克(seeback)效應(yīng)。綠締認(rèn)為不同材料對電子的束縛能力不同，并且受溫度的影響，所以材料里實際導(dǎo)電的電荷（例如自由電子）的濃度差別較大。由兩種不同材料的金屬導(dǎo)體組成一個閉合回路，于是得到了兩個結(jié)合面，稱為兩個結(jié)點。當(dāng)兩個結(jié)點的溫度不同時，回路中將產(chǎn)生電動勢，這種現(xiàn)象稱為賽貝克效應(yīng)（熱電效應(yīng)）。組成熱電偶的導(dǎo)體稱為“熱電極”。熱電偶所產(chǎn)生的電動勢稱為“熱電動 T 勢”。熱電偶的兩個結(jié)點中，置于溫度為T的被測對象中的結(jié)點稱為測量端，又稱工作端或熱端，而置于參考溫度為To的另一結(jié)點稱為參比端，又稱自由端或冷端。使用時，當(dāng)熱端溫度大于冷端溫度時，在電路中產(chǎn)生電動勢即產(chǎn)生電信號，此電信號經(jīng)放大后控制執(zhí)行機構(gòu)，達到調(diào)節(jié)和控制溫度的目的。
（三）一種特?zé)犭娕际且环N特殊的溫度控制元件，它工作時相當(dāng)于電源，并且具有一定的帶負(fù)載能力。因此，有足夠大的溫差時，它能驅(qū)動某些制造精密的電動部件，例如：在常用的燃?xì)鉄崴髦?，用常明火種一直加熱熱電偶，由它驅(qū)動一個電磁鐵，使其處于吸合狀態(tài)，保持進氣閥門開啟，如果火種熄滅，則閥門關(guān)閉。這個控制裝置完成自動熄火保護任務(wù)。熱電偶溫控元件結(jié)構(gòu)簡單，精確可靠，溫度調(diào)節(jié)范圍廣，但系統(tǒng)復(fù)雜、價格高，常用于較大型電熱器具中，如貯水量在100L以上的熱水器及大型電烤爐等產(chǎn)品中。
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