風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)安全保護及其控制元件
制冷系統(tǒng)的安全保護控制元件主要有壓縮機的高或者低壓控制器、壓差控制器等，以及制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備及管路系統(tǒng)的安全閥、易熔塞、緊急泄氨器等。
高、低壓控制器高、低壓在制冷系統(tǒng)中主要是指吸、排氣壓力。在風(fēng)幕柜系統(tǒng)中，壓縮機排氣壓力過高或吸氣壓力過低都會嚴(yán)重影響系統(tǒng)的正常運行，其危害如下。
①排氣壓力過高。導(dǎo)致設(shè)備所承受的壓力超出極限時，設(shè)備有可能會發(fā)生爆炸而造成安全事故。
②吸氣壓力過低。不僅會造成壓縮機功耗增大而導(dǎo)致效率降低及冷量下降，同時會使被冷卻物溫度降低而增加其干耗，造成食品的品質(zhì)下降。若系統(tǒng)的壓力低于外界空氣壓力時，還會導(dǎo)致外界空氣、水通過縫隙滲入制冷系統(tǒng)，影響制冷系統(tǒng)的換熱或產(chǎn)生系統(tǒng)的冰堵現(xiàn)象。常用的壓力控制器有高壓壓力控制器、低壓壓力控制器、高低壓組合控制器等。在制冷系統(tǒng)中，壓力控制器又稱壓力開關(guān)、壓力保護器，主要是通過導(dǎo)壓管，將所控壓力部分的氣體或液體壓力引入壓力控制器的波紋管內(nèi)，通過壓力的變化來產(chǎn)生控制開關(guān)的位移動作。壓力控制器的設(shè)定值及變化范圍是可調(diào)的。
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