商用制冷能力測試及耗電量計算
制冷能力是衡量商用風幕柜性能的重要指標，一般通過商用風幕柜的制冰速度來判定制冷能力，或者使用專業(yè)溫度儀器來查看商用風幕柜溫度變化。綠締風幕柜商城將帶領(lǐng)你進入試驗現(xiàn)場，智能溫度記錄儀實時監(jiān)測冷藏室和冷凍室的溫度變化，從而了解商用風幕柜的制冷效果。

　　一、制冷測試：58分鐘20℃到5℃快速降溫


　　制冷能力測試方法：

　?、?斷開商用風幕柜電源并且敞開商用風幕柜所有門和抽屜靜置半小時左右;(升高商用風幕柜內(nèi)部溫度)

　　② 將智能溫度記錄儀的兩個溫度探頭分別放入冷藏室與冷凍室中央;(切忌探頭直接接觸商用風幕柜內(nèi)壁，確保溫度探頭懸空。)

　?、?將溫度記錄儀設(shè)置為每分鐘記錄一次溫度的變化;

　　④ 冷藏室溫度達到5℃，冷凍室達到-15℃測試結(jié)束;

　?、?計算冷藏室20℃降至5℃，冷凍室從20℃降至-15℃所花費的時間。

　　注：為了避免食材溫度對于測試結(jié)果的干擾，制冷測試是在商用風幕柜內(nèi)部沒有任何東西的情況下進行的。

　　智能溫度記錄儀測量范圍從–55℃到125℃，精度+/- 0.3℃，分辨率0.01℃，采用溫度探頭傳感器記錄溫度變化，導出溫度變化曲線。商用風幕柜設(shè)置方面我們將冷藏室調(diào)整至最低的2℃、冷凍室設(shè)置為-30℃，同時開啟“智能速冷”和“智能速凍”功能。

　　 制冷測試總結(jié)：冷藏室從20℃降至5℃共花費58分鐘，冷藏室制冷效率約為0.26度/分鐘;冷凍室從21℃降至-15℃共花費2個小時38分鐘，冷凍室制冷效率約為0.23度/分鐘。

         二、商用風幕柜耗電量測試

        將商用風幕柜內(nèi)部填充不同食材至八成滿狀態(tài)下對商用風幕柜工作72小時的耗電量進行測試。測試過程中將商用風幕柜調(diào)整至智能工作模式(冷藏室5℃，變溫室0℃， 冷凍室-18℃)，并模擬用戶平日使用階段性的將商用風幕柜門打開10秒左右再關(guān)閉，開啟快速冷凍功能半天等。


　　商用風幕柜銘牌上 標注的耗電量為額定耗電量。額定耗電量是在環(huán)境溫度25℃時，商用風幕柜處于穩(wěn)定運行狀態(tài)(冷藏室平均溫度5℃冷凍室最高溫度-18℃)，運行24小時所消 耗的電能。而我們對于這款產(chǎn)品的評測是在模擬日常使用的過程中測得的數(shù)據(jù)，因此測試所得耗電量結(jié)果稍高于額定耗電量。

　　功耗測試結(jié)果：經(jīng)過計算可得，實際日耗電量約為1.43度，略高于額定日耗電量1.24度，對于總?cè)莘e為510L的多開門商用風幕柜來說，節(jié)能效果還算不錯。
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