風(fēng)幕柜價格-風(fēng)幕柜的差壓預(yù)冷解析
冷藏機器的差壓預(yù)冷是應(yīng)用到機器非常多的 ，比如，冷藏柜，保鮮柜等，差壓預(yù)冷或稱強制通風(fēng)冷卻，普遍應(yīng)用于果蔬預(yù)冷，，降溫方式是強迫冷風(fēng)進入包裝箱中，使冷空氣直接與產(chǎn)品接觸，其原理是利用抽風(fēng)扇使包裝箱兩側(cè)造成壓力差。
使冷風(fēng)由包裝箱之一側(cè)通風(fēng)孔進入包裝箱中與產(chǎn)品接觸后由另一側(cè)通風(fēng)孔出來，迫使冷空氣全部通過食品填充層，增加冷空氣與被冷卻物間的接觸面積，將箱內(nèi)的熱帶走，從而使預(yù)冷果蔬被迫迅速冷卻。
空氣差壓預(yù)冷適合于小型農(nóng)場，設(shè)備成本較低；可以對包裝好的產(chǎn)品進行冷卻；尤其適用于呼吸作用緩慢的產(chǎn)品；系統(tǒng)可以用于冷卻大量產(chǎn)品和大型包裝箱；冷空氣自低溫側(cè)流向高溫側(cè)，可避免結(jié)露現(xiàn)象；冷卻均勻、送風(fēng)量小、耗能低。但差壓預(yù)冷會引起產(chǎn)品少量水分喪失和失重；對易風(fēng)干的產(chǎn)品，需要采用加濕裝置；不適于呼吸頻率高的農(nóng)產(chǎn)品；容器制造麻煩；堆放率低。
空氣差壓預(yù)冷適合于小型農(nóng)場，設(shè)備成本較低；可以對包裝好的產(chǎn)品進行冷卻；尤其適用于呼吸作用緩慢的產(chǎn)品；系統(tǒng)可以用于冷卻大量產(chǎn)品和大型包裝箱；冷空氣自低溫側(cè)流向高溫側(cè)，可避免結(jié)露現(xiàn)象；冷卻均勻、送風(fēng)量小、耗能低。但差壓預(yù)冷會引起產(chǎn)品少量水分喪失和失重；對易風(fēng)干的產(chǎn)品，需要采用加濕裝置；不適于呼吸頻率高的農(nóng)產(chǎn)品；容器制造麻煩；堆放率低。
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