風幕柜-冷藏柜如何設計比較好
在行業(yè)，為什么會出現(xiàn)哪些多款式呢？這些都和人們的需求想關聯(lián)，隨著客戶需求的越來越多，我們就要根據(jù)需求做出不同風幕柜的設計，來滿足市場。這樣才可以適應社會發(fā)展，在風幕柜行業(yè)立于不敗之地。那么風幕柜如何設計比較好呢？那就要從實際出發(fā)，從風幕柜的自身和外在需要考慮。首先風幕柜主要由柜體、制冷系統(tǒng)和電氣控制設備等組成。立式風幕柜還具有擱架或吊鉤等設施；而臥式風幕柜則隨貯存食品的不同在結構上也差別較大。低溫風幕柜通常還具有融霜及排水等功能，因而風幕柜的總體結構依風幕柜的種類、形式和功能的不同而不同，滿足不同用戶對風幕柜功能和檔次的需要。關于風幕柜的門：幾乎都是使用隔熱材料的隔熱門。立式風幕柜的門幾乎占據(jù)櫥柜的整個前面。由于門的開啟對柜內(nèi)溫度影響較大，通常根據(jù)風幕柜的用途來決定門的數(shù)目和大小。門封可使用磁性膠條，也可以是普通膠條并使用鎖緊機構。
從上我們可以看出，就簡簡單單的設計，就有很多的學問，這些只是一部分，那么我們就繼續(xù)來看看吧。臥式風幕柜的門設置在風幕柜上方，通常采用三種形式：移動蓋板式，轉動開啟式和滑動開啟式。頻繁開啟取存商品的風幕柜柜門可設計得小些。具有特殊功能的風幕柜如保鮮以及多溫等可在柜內(nèi)另設小門或制成多屜式等，也可將柜內(nèi)分割成幾個室，單獨設計柜門。關于風幕柜的擱架：立式風幕柜通常使用擱架存放食品。擱架用金屬制造并用合成樹脂進行表面處理，架子的高度要可以調(diào)節(jié)。由于食品堆積會阻礙冷氣的循環(huán)，必須考慮在食品之間留有空隙。關于風幕柜柜內(nèi)的冷卻方式：風幕柜柜內(nèi)的冷卻方式較多，立式風幕柜可以是自然對流方式或強迫對流方式。目前傾向于采用強迫對流方式。強迫對流方式的風幕柜，打開門時風機停止運轉。臥式風幕柜通常采用自然對流方式，對于冷卻瓶裝等飲料的臥式風幕柜可以使用冷水作間接冷卻介質(zhì)。是不是很多設計的技巧，由此可見風幕柜的設計要順應社會發(fā)展和客戶的需求為先。
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