風(fēng)幕柜-冷藏柜新技術(shù)
社會(huì)在進(jìn)步，在發(fā)展，新技術(shù)的出現(xiàn)是必不可少的。那么為了滿(mǎn)足各行各業(yè)的需求，風(fēng)幕柜制冷技術(shù)出現(xiàn)了多循環(huán)。那么什么是多循環(huán)系統(tǒng)呢？有什么好處沒(méi)？那么我們就來(lái)了解一下這方面的知識(shí)吧。我們知道，要想使風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度下降，就必須想辦法不斷地把風(fēng)幕柜內(nèi)的熱量移到柜外來(lái)，那么用什么辦法呢？我們知道，水在下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時(shí)就“開(kāi)”了。在沸騰過(guò)程中，水要吸收大量的熱量，由液體變?yōu)闅怏w。其中“吸收大量的熱量”這一特性對(duì)我們很有啟發(fā)。于是我們找到了一種物質(zhì)，它不像水那樣在100℃時(shí)沸騰，而是在-30℃左右的低溫下就能沸騰，在的過(guò)程中也要吸收大量的熱量。我們將這種物質(zhì)作為風(fēng)幕柜的，讓這種液態(tài)物質(zhì)在風(fēng)幕柜的內(nèi)沸騰，吸收柜內(nèi)的大量熱量，使風(fēng)幕柜內(nèi)降溫。又因在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開(kāi)門(mén)風(fēng)幕柜冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下。如此重復(fù)工作，就達(dá)到了多循環(huán)。
其次是當(dāng)今市場(chǎng)比較熱門(mén)的風(fēng)冷型風(fēng)幕柜，主要通過(guò)控制冷空氣在風(fēng)路內(nèi)的循環(huán)流動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷，為了實(shí)現(xiàn)精確合理控溫，風(fēng)冷系列風(fēng)幕柜的風(fēng)路需進(jìn)行周密復(fù)雜的設(shè)計(jì)。目前市場(chǎng)上的風(fēng)冷系列風(fēng)幕柜主要分成單循環(huán)、雙循環(huán)和多循環(huán)幾種。單循環(huán)是指冷凍室、冷藏室與變溫室共用一套風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)，冷風(fēng)在幾個(gè)間室間循環(huán)流動(dòng)。這就不可避免的帶來(lái)食物的風(fēng)干和串味的問(wèn)題，為解決這一問(wèn)題，有廠商推出了風(fēng)冷雙循環(huán)風(fēng)幕柜，冷凍室是一套風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)，冷藏室與變溫室用另外一套系統(tǒng)，兩套系統(tǒng)之間完全隔離，解決了不同間室內(nèi)的食物相互串味的問(wèn)題。其實(shí)就是風(fēng)幕柜壓縮機(jī)通過(guò)消耗電能，將汽化后的氟壓縮成高溫、高壓蒸汽，并使這種高溫高壓的氟蒸汽，流經(jīng)設(shè)置在柜體外面的，就像散熱一樣，將在柜內(nèi)吸收的熱量散發(fā)到柜體外面空氣中，使又變成高溫、高壓液體，這樣作為的氟就可以循環(huán)使用了。壓縮機(jī)不斷地運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)幕柜內(nèi)的熱量就會(huì)不斷地被移到柜體外空氣中去，于是就達(dá)到了制冷的目的。風(fēng)幕柜內(nèi)還設(shè)有一個(gè)，通過(guò)自行調(diào)節(jié)這個(gè)控制系統(tǒng)，可使柜內(nèi)保持一定的所需冷藏、冷凍溫度。風(fēng)幕柜外殼內(nèi)均設(shè)有良好的，以阻止柜外熱量進(jìn)入柜內(nèi)，進(jìn)而達(dá)到了，多循環(huán)的目的。
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