冷藏柜價(jià)格|怎么保鮮物品
在我們?nèi)粘I钪?,利用來保鮮冷藏食品或者物品都是比較簡單的,那么如何沒有冷藏柜的情況下,大家知道該如何去冷藏保鮮物品嗎?下面就和冷藏柜價(jià)格一起來看看,沒有冷藏柜的情況下,我們?cè)趺慈ダ洳乇ur物品吧。保鮮冷藏食品或者物品,主要是靠冷藏柜中的低溫,在溫度很低的情況下,細(xì)菌生命活動(dòng)弱,繁衍能力降低,因此低溫一直是保鮮食物的王道。在冬天下雪結(jié)冰的低溫條件下,天地間就是一個(gè)大冷藏柜了,純天然保鮮自然沒有問題。到了夏天,地下深處會(huì)很涼爽,因此可以把食物藏在深層非混凝土窖藏室;若是家里有敞口深水井,可以把食物裝在密封容器里,用繩索吊著泡在井水里,也可以打井水進(jìn)行浸泡,定期換水;若是能泡水的食物,則用冰涼的深井水直接浸泡。
上面這種方法是天然形成的,那么我們?cè)趺蠢矛F(xiàn)狀的方法來冷藏保鮮食品呢?比如葉類蔬菜,如果不采取保鮮措施,很容易枯萎老化。蔬菜收獲后根部斷了,失水會(huì)導(dǎo)致加速纖維化老化,為了防止過快老化要給蔬菜補(bǔ)水;此外,蔬菜本身還會(huì)新陳代謝,要保鮮就要降低蔬菜的呼吸,而低溫是降低呼吸的好方法。不急著食用的蔬菜可以先不清洗,避免清洗過后不耐存,盡量不要去除根部,找一個(gè)水桶,把蔬菜根部理整齊,再根部方向朝下豎直放置到桶里(不要放得太密實(shí)了,否則容易發(fā)黃霉?fàn)€),然后向桶里加入一些水,水深3厘米左右即可,菜葉也要均勻?yàn)⑿┧?。把桶放置到陰涼不通風(fēng)的暗處,如果可能,把桶放到?jīng)隹斓木锱葜?,保存?zhèn)€三幾天蔬菜還是鮮嫩的。這種方法只適合有一定耐水能力的蔬菜保鮮。
這些方法都可以在沒有冷藏柜的情況下使用,一樣可以達(dá)到保鮮冷藏的效果。不過相對(duì)來講,還是有冷藏柜比較方法,選購冷藏柜,綠締冷藏柜就可以。
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