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綠締冰柜告訴你日常生活中如何保鮮大閘蟹_冰

綠締冷柜 / 2017-07-27 / 閱讀: / 點贊: 給我點贊

綠締風幕柜告訴你日常生活中如何保鮮大閘蟹
    大閘蟹生產(chǎn)的季節(jié)馬上就要到了,那么如何利用更好的冷藏保鮮大閘蟹。想必喜歡吃大閘蟹的朋友都很想知道吧,如何保存不好,大閘蟹一天之內(nèi)就會死亡,死了的大閘蟹是不能吃的。在了解大閘蟹風幕柜保鮮冷藏方法之前,讓我們先來看看,什么是大閘蟹吧。風幕柜價格從百度百科里面復制給大家,大閘蟹是一種經(jīng)濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部內(nèi)外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。這種螃蟹美味而且有營養(yǎng)價值,所以用風幕柜來冷藏保鮮,可以保證美味與營養(yǎng)兼得。如果像在超市、便利店這些大型場所,一般都是采用生鮮專業(yè)風幕柜來存放,那么在我們家庭中,這些有點不太和實際,下面就來看看日常生活中,如何保鮮冷藏吧。
    風幕柜價格收集總結了以下三種方法,供大家參考使用。第一、如果所購的大閘蟹數(shù)量不多,能在三天左右吃完的,保存比較簡單,可以用風幕柜保存。選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腿捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在風幕柜的冷藏室,溫度保持5-7度,蓋上濕毛巾保存即可。這種在日常生活中,很方便實用,簡單有效,人們常常用到的方法。第二、如果所購的大閘蟹數(shù)量比較多,可準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹放入其中,不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高,主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設備,如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。第三、就是比較奢侈的方法了,如果所購的大閘蟹數(shù)量很多,短時間內(nèi)都吃不完,最好的保存辦法是把自己的浴缸做暫養(yǎng)池,先讓出來給大閘蟹享受一下。因為浴缸四壁光滑,大閘蟹無法逃跑。把大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住大閘蟹,使大閘蟹八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天或更長,品質好的大閘蟹儲存成活率可達95%以上。
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