WF-2000SA風幕柜用途有哪些
WF-2000SA是綠締生產(chǎn)的一種熟食專用，這種風幕柜的款式可以多樣化，一般有1.2米、1.5米、2.0米，如有需要，其他的還可以定做的。風幕柜還可以分為前開門、后開門，后推拉、前翻蓋等等。產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設計，弧形玻璃結(jié)構(gòu)，透明感強，盡顯豪華大方；進口名牌機組，一體式/分體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；流線型金屬邊框鑲嵌，采用中空鋼化玻璃設計，高效防霧，進一步增強柜內(nèi)物品的展示效果；柜內(nèi)采用不銹鋼材料層板，自由組合，任意搭配，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；前側(cè)頂部內(nèi)置有節(jié)能燈管，根據(jù)展示物品可任意調(diào)整，呈現(xiàn)最佳展示效果；整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強度，高密度，節(jié)能省電；微電腦全自動溫控技術(shù)，全自動化霜系統(tǒng)，誤差更小，操作更簡便，溫度控制更精確；微孔循環(huán)風道，保證物品受冷均勻，且不會風干食品，保濕效果強；進口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率；超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷；無氟環(huán)保制冷劑，環(huán)境破壞系數(shù)為零，真正實現(xiàn)綠色環(huán)保；帶滾輪及調(diào)節(jié)腳設計，移動、使用兩方便；這些都是為了方便客戶使用，也是綠締這款風幕柜的優(yōu)勢。
那么為了保證風幕柜熟食的質(zhì)量，一般都會對熟食生產(chǎn)前的裝備有要求。下面就讓風幕柜價格以速凍食品為了來給大家說明一下吧。速凍裝置：根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)工藝要求，必須配備能滿足速凍生產(chǎn)技術(shù)要求的專用速凍裝置（蒸發(fā)溫度-45℃，空間溫度-35℃以下）。操作臺案：一般應以不銹鋼制作，防止污染加工產(chǎn)品。嚴禁用竹、木、普通鋼材制作。原料洗滌設備：滿足原料洗滌要求，并能保證供水及排水暢通的需求。運輸車輛及盛料容器：一般以不銹鋼制作，必須是專用運輸工具和專用容器，不得混用，避免對加工產(chǎn)品造成污染。廢棄物容器：該容器應不泄漏污穢、污液、污臭味，容易刷洗和清掃并帶蓋。冷卻冷藏設施：能滿足原料及成品的冷卻、冷藏要求，并保持現(xiàn)場清潔衛(wèi)生，定期消毒，做到無鼠、無蟲、無霉。計量器具：符合國家計量法的有關要求，做到稱量準確無誤。金屬檢測儀：必須配備金屬檢測儀，對產(chǎn)品進行金屬檢查，防止其混入產(chǎn)品及包裝物中。包裝物：應能保證速凍食品本身的清潔、衛(wèi)生、外形，不被擠壓變形和污染。
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