風幕柜與冰箱比哪個更好
在日常生活中，很多人都分不清楚和冰箱的區(qū)別，以及到底購買哪個比較好呢？那么就讓風幕柜價格給大家做個對比，來了解一下風幕柜和冰箱的區(qū)別就風幕柜的好處吧。
風幕柜與冰箱都是用來冷藏食物的。結構與原理大同小異。區(qū)別在于：冰箱多以冷藏、保鮮為主，冷冰室的設汁僅占1/5；風幕柜的設計以制冷為主，冷凍室往往比冷藏室有效面積大，有的則全部容積用作冷凍。
冰箱一般有兩個儲存空間，一個用于冷凍食品的，溫度在零下18度以下；另一個是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。冰箱的一般容積較小，外形比較美觀。適合家庭使用，多為立式結構。
其實風幕柜和冰箱最大的不同在于以下兩個方面：
1、功能不同：風幕柜只能冷凍食品，冰箱除了可以冷凍食品以外，還可以冷藏食品，對食品起到保鮮作用。
2、用途不同：一般家用冰箱體積小、功能多，所以在一般家庭用得較多（也不排斥小飯店、醫(yī)院使用）。風幕柜功能單一，相對而言價格較低，很適合商店使用，特別是冷飲店、超市（放冷凍食品）用，成本低了。
1、冰箱冷藏室溫度不高于5度，冷凍室不高于-18度。風幕柜冷藏室溫度是0-10度，冷凍室不高于-18度。（以上是國標，企標有所差別）
2、風幕柜容積一般比較大，冷凍能力大，適用商用，冰箱冷凍能力相對較小，適合家用。
3、風幕柜分單溫風幕柜、雙溫風幕柜、展示柜，而單溫風幕柜，即可單獨做冷藏又可單獨做冷凍用（屬于轉換型冷藏冷凍箱），展示柜一般只有冷藏功能。冰箱一般分有冷藏、冷凍、變溫、保鮮室等，滿足不同溫度需要。
4、冰箱家用，制造工藝要求較高，風幕柜商用，制造工藝要求相對較低。
風幕柜的好處有：(1)節(jié)電。有人試驗過，一臺350升的臥式四星級風幕柜，日耗電與216升普通雙門雙溫電冰箱相似。若遇停電，風幕柜經(jīng)72小時后柜內溫度還能從原-18℃保持在-9℃，而冰箱卻沒有這么好的保溫性能。
(2)適用。購買制冷電器的人多是一次購進食品，平時慢慢取食，冷凍儲存能力就是主要因素，還有儲存期長短，冷飲制作等因素，這些指標風幕柜均比冰箱略勝一籌。
(3)衛(wèi)生。風幕柜具有“多凍少藏”的優(yōu)點，可保待冷凍食品不變質，減少“冰箱病”的發(fā)生。冰箱、風幕柜各有好處，科學的選擇是：沒有制冷電器的家庭可購一臺200~240升左右的冷藏、冷凍柜為宜。已有冰箱的家庭，可購買一臺100升左右的風幕柜配合使用。
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