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百合在冰柜冷藏處理方法-冰柜價格_冰柜-冷藏柜柜

綠締冷柜 / 2017-07-27 / 閱讀: / 點贊: 給我點贊

百合在風幕柜冷藏處理方法-風幕柜價格
    1.預冷
    采用預冷。直接把鮮切花放入風幕柜中,不進行包裝,預冷結(jié)合保鮮液處理同時進行,使其溫度降至2℃。該方法躇求風幕柜有足夠的制冷量,即冷空氣以每分鐘60~120米的流速·循環(huán)。完成預冷后鮮切花應在風幕柜中包裝起來,以防鮮切花溫度回升。此法所需的預冷時間為幾個小時,占據(jù)空間較大。
    2.百合保鮮處理液的配制與應用:
    不同的百合類型使用的預處液不同,亞洲系雜種對乙烯特別敏感,首先要使用硫代硫酸銀(STS)進行處理,而東方型百合對STS敏感,預處理時要避免使用STS,建議使用預處液如下。
    ①每升添加100克蔗糖且含0.2毫摩的STS(1.0毫摩/升的STS,用水稀釋5倍即成0.2毫摩/升的STS),同時加人1克赤霉素(GA3)和50毫克硝酸銀,處理24小時。
    1.0毫摩/升的STS配制方法:將0.339克硝酸銀溶于少量去離子水中,用去離子水稀釋至500毫升,再把0.248克的五水硫代硫酸鈉溶于少量去離子水,并用去離子水稀釋至500 毫升,在劇烈攪拌下,將所配制的硝酸銀溶液緩慢地傾入硫代硫酸鈉溶液中,混勻后所獲的乳白色溶液即為1.0毫摩/升的STS。該溶液極不穩(wěn)定,建議現(xiàn)配現(xiàn)用。
    ②4毫摩/升STS(根據(jù)總論中的方法配制)室溫下處理20分鐘或1.0毫摩/升的STS室溫下處理2小時(2~5℃的風幕柜中處理18小時),為防止葉片黃化,可添加2克赤霉素(GA3)。
    ③對于亞洲系百合,用STS進行脈沖處理是必不可少的,而其他類型的百合因STS對其有害,可將上述保鮮劑中的STS成分去除,使用白砂糖、硝酸銀、赤霉素和8-羥基喹啉檸檬酸鹽進行保鮮處理,濃度及時間與上述處理方法相同。
    ④可用市場上銷售的保鮮劑或者企業(yè)自行配置的保鮮劑,根據(jù)具體情況進行選擇。
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