冷藏柜中水產(chǎn)品危害因子有哪些-冷藏柜價(jià)格
上面一節(jié)，我們已經(jīng)了解了為什么要檢測(cè)中水產(chǎn)品危害因子。目的是為了提高冷藏柜中水產(chǎn)品的質(zhì)量，以及我們的健康。那么就讓冷藏柜價(jià)格來告訴我們?cè)趯?shí)際生活中的應(yīng)用吧。生物發(fā)光傳感檢測(cè)技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)在于高度的特異性，并可以分辨死活細(xì)胞，但是所需要的檢測(cè)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，而且靈敏度也不夠理想。
目前以壓電免疫傳感器檢測(cè)各種弧菌、沙門菌、李氏桿菌等病原菌的研究均有報(bào)道。Bao等人以一層培養(yǎng)基薄膜包被識(shí)別元件，形成一種壓電晶體微平衡免疫傳感器(QCM)，對(duì)于肉毒梭狀芽孢桿菌的檢測(cè)限可達(dá)到103cell/mL，但薄膜的強(qiáng)度較低，重復(fù)利用性不佳。Prusak-Sochaczewski等人以族特異性抗體為敏感材料，利用QCM檢測(cè)傷寒沙門菌，在lO5～109濃度范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系，檢測(cè)時(shí)間約為5小時(shí)，以8mmol/L脲溶液可有效清除晶體表面所結(jié)合的微生物，從而可將晶體的重復(fù)使用次數(shù)延長(zhǎng)至6～7次。
近來研究發(fā)現(xiàn)，以人工合成能夠特異性結(jié)合目的抗原的多肽，在一次測(cè)定后利用競(jìng)爭(zhēng)性反應(yīng)對(duì)晶體進(jìn)行再生，可以取得更好的效果。在絕大多數(shù)腸道致病菌的細(xì)胞壁外側(cè)，普遍存在著一種磷脂糖，Piomer等人將其作為共同的抗原決定簇(ECA)，制備得到相應(yīng)的單克隆抗體，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)成壓電晶體免疫傳感器可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品中腸道致病菌的快速篩檢，其中對(duì)于大腸桿菌K12的響應(yīng)范圍為106～109cell/mL。
PZ免疫傳感器的主要缺點(diǎn)是檢測(cè)過程中孵育時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，需反復(fù)進(jìn)行清洗和吹干，而且晶體表面的再生比較困難。當(dāng)樣品成分較為復(fù)雜時(shí)，其專一性和靈敏度也受到一定限制。
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