菊花在風幕柜保鮮處理方法
首先是鮮切花預冷:
采用預冷。直接把鮮切花放入風幕柜中,不進行包裝,預冷結合保鮮液處理同時進行,使其溫度降至2℃。該方法要求風幕柜有足夠的制冷量,即冷空氣以每分鐘60~120米的流速循環(huán)。完成預冷后,鮮切花應在風幕柜中包裝起來,以防鮮切花溫度回升。此法所需的預冷時間為幾個小時,占據(jù)空間較大。
其次四保鮮劑處理:
經(jīng)采摘后的菊花鮮切花要立即放入水中或直接放入保鮮劑中處理,建議使用的保鮮液如下。
①采收后的菊花鮮切花基部在25毫克/升或1000毫克/升的硝酸銀溶液中速浸10分鐘,然后再用2%~5%的糖溶液中處理3~4小時,溫度在19~21℃,又轉至冷室中再處理12~16小時為好。處理時光照強度為1000勒克斯,相對濕度40%~70%。目的是為鮮切花補充外來糖源,提高其瓶插壽命。
②可用市場上銷售的保鮮劑或者企業(yè)自行配置的保鮮劑,根據(jù)具體情況進行選擇。
③花蕾開放液。菊花花蕾開放的適宜溫度為19~21℃,相對濕度40%~70%,光照用連續(xù)熒光1000勒克斯,蔗糖濃度為每升20克,在糖液中加入每升25毫克的硝酸銀和75毫克的檸檬酸,鮮切花具有最佳的品質,甚至比留在母株上花朵還好。
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