冷藏柜如何儲存花生？
大家都清楚可以放置各種生鮮食品，細心的人會發(fā)現(xiàn)為了延長其食品的保質(zhì)期其實每種食品的存儲方法是不一樣的，花生是我們生活中大家比較喜歡吃的一種食品，以其香脆的口感老少皆宜，花生儲存方法也是有一定講究的，綠締小編為您詳細介紹一些方法：
先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘后撈出，趁熱與細鹽和玉米面攪拌均勻，然后再曬2~3天，曬到一咬即斷為宜，然后用塑料袋裝起來，可長時間不發(fā)霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙，再將容器口密封，可防止蟲蛀花生米；將曬干的花生米裝入儲存罐中，然后放幾片碎干辣椒片，把口蓋緊，放干燥處儲存，可1年不變質(zhì)。
油炸花生仁的保鮮法：油炸花生仁放置幾天后，很容易受潮失去原來酥脆的口感。為解決保鮮問題，可在炸熟的花生仁中淋一點白酒，再加少許鹽，晾涼后放入佳能密實袋密封，可長時間保持酥脆如初的口感。
干花生仁返鮮存：放過久的干花生仁，食用前可用清水浸泡，然后進行水煮，即可到返鮮的效果。
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