超市保鮮柜里的土豆如何保鮮呢？柜里可以放置各種蔬菜，有些蔬菜需要特別的包裝處理之后然后放入保鮮柜里保鮮這樣才不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失，其實(shí)這也是一門(mén)技術(shù)學(xué)問(wèn)，下面綠締小編為大家講解一下土豆是如何保鮮的？
受傷土豆的傷口愈合，茉莉香精貯存法：賦予茉莉以獨(dú)特清香的茉莉酮酸甲酯可以用來(lái)防止土豆在冬季貯藏時(shí)發(fā)芽。還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。而且不會(huì)留下任何氣味。 拌入10至12.5公斤細(xì)土，萘乙酸甲酯處理法：將濃度為98%萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精內(nèi)。均勻地撒在土豆塊莖上。土豆散堆或裝箱后，要覆蓋一層報(bào)紙或麻布。24小時(shí)之內(nèi)如遇雨要重噴一次。經(jīng)如此處置后按慣例方法貯存。抑芽劑處理法：采收前7天用0.25%馬來(lái)酰肼噴灑植株。 而最新的實(shí)驗(yàn)結(jié)果標(biāo)明，香料土豆保鮮法：杏仁、桂皮、枯茗、薄荷油、麝香草等香料能使食物更加美味可口。還能為土豆保鮮。
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