超市保鮮柜的制冷原理是怎樣分析的？說(shuō)到柜相信大家都不陌生，大家只知道保鮮柜是用來(lái)冷藏食品的，生活中又有多少人去關(guān)注過(guò)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢？綠締小編為大家詳細(xì)分析一下保鮮柜是怎樣制冷的原理：
保鮮柜的制冷原理其實(shí)很簡(jiǎn)單，要想達(dá)到合理的溫度，就必須不斷把柜內(nèi)的熱量移到柜外來(lái)，那么用什么辦法呢？水在規(guī)范大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時(shí)就“開(kāi)”沸騰過(guò)程中，水要吸收大量的熱量，由液體變?yōu)樗魵?。其?ldquo;吸收大量的熱量變?yōu)樗羝?rdquo;這一特性對(duì)我很有啟發(fā)。于是找到一種物質(zhì)，氟利昂—12不像水那樣在100℃時(shí)沸騰，而是-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，汽化的過(guò)程中也要吸收大量的熱量。將這種物質(zhì)作為保鮮柜的制冷劑，讓這種液態(tài)物質(zhì)在保鮮柜的蒸發(fā)器內(nèi)沸騰汽化，吸收箱內(nèi)的大量熱量，使保鮮柜內(nèi)降溫。又因氟利昂—12-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此保鮮柜內(nèi)的溫度就可以降低到很低。
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