風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和布置的一般原則（三）
1)風(fēng)幕柜間接冷卻系統(tǒng)的優(yōu)、缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：
(1)滿足小溫差的要求，保證內(nèi)相對(duì)濕度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
(2)載冷劑的熱容量大，被冷卻對(duì)象易于保持穩(wěn)定，風(fēng)幕柜內(nèi)冷風(fēng)機(jī)面積比直接蒸發(fā)式少約20%(僅用熱力膨脹閥供液時(shí)存在，如果采用氟泵供液就不存在這一點(diǎn))。
(3)可以減少制冷劑的充灌量。
(4)系統(tǒng)萬(wàn)一泄漏時(shí)食品不被制冷劑污染。
(5)對(duì)乙二醇等系統(tǒng)的安裝及閥件等要求比直接制冷系統(tǒng)的低。
缺點(diǎn)：
(1)增加中間介質(zhì)的冷卻，使蒸發(fā)溫度比直接制冷系統(tǒng)低5℃左右，制冷量比直接制冷少20%以上。
(2)輸送裝置變得更加復(fù)雜，增加了輸送乙二醇等水溶液的輸送泵。
(3)為取得不同的風(fēng)幕柜溫需增設(shè)混合泵及三通電動(dòng)閥。
(4)三通電動(dòng)閥在使用中容易因結(jié)冰而卡住。
(5)一次投資和日常運(yùn)行費(fèi)用比直接制冷系統(tǒng)要高。
2)直接冷卻系統(tǒng)的優(yōu)、缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：
(1)滿足小溫差的要求，保證風(fēng)幕柜內(nèi)相對(duì)濕度。
(2)直接供液是利用冷凝壓力和蒸發(fā)壓力的壓差將液體制冷劑節(jié)流降壓后直接送入冷卻設(shè)備，這種供液方式簡(jiǎn)單，也不消耗其他動(dòng)力（如采用氟泵系統(tǒng)就不存在這一點(diǎn)）。
(3)使用靈活，可以根據(jù)不同產(chǎn)品所要求的溫來(lái)設(shè)定蒸發(fā)溫度。
(4)在同等風(fēng)幕柜溫條件下，蒸發(fā)溫度比間接制冷高5℃，機(jī)器產(chǎn)冷量提高約20%。
(5)操作簡(jiǎn)單，與一般的氟制冷系統(tǒng)一樣操作。
(6)風(fēng)幕柜溫與蒸發(fā)溫度之間的溫差比間接制冷穩(wěn)定。
(7)一次投資和日常運(yùn)行費(fèi)用比間接系統(tǒng)低。
以上文章來(lái)源于綠締風(fēng)幕柜、超市風(fēng)幕柜、風(fēng)幕柜價(jià)格，詳情請(qǐng)登錄：
免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-9958-488
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://modernanimal.cn/html/RefrigerationTechnolog/201707275414.html
廣州綠締冷柜廠家提供優(yōu)質(zhì)：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風(fēng)幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機(jī)、冷庫(kù)安裝等產(chǎn)品。 10余年商業(yè)制冷設(shè)備制造銷售經(jīng)驗(yàn)，廠家直銷，全國(guó)聯(lián)保，公司產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外廣大客戶青睞。全國(guó)服務(wù)熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
