冷藏柜可以冷藏嗎|銀蓮花怎么在冷藏柜保存
很多時候，人們都會認為只有冷凍作用，其實不是的。冷藏柜也有冷藏作用，還有冷藏、冷凍這樣雙溫的冷藏柜。冷藏和冷凍的最主要區(qū)別是溫度，冷藏是0度以上，冷凍一般都是0度以下。所以我們在日常生活中，會經?？吹嚼洳毓窠Y冰或者有霜，就認為冷藏柜不可以冷藏。那么是什么原因導致結冰和結霜呢？冷藏柜內有結冰現象一般有幾個： 1、冷藏室溫控器的檔位調節(jié)不適宜，現在的溫控器一般都數字越大溫度越低。2、冷藏室的食物放置的偏后，貼近后背的內膽，因為現在的冷凝器在兩側，后背有制冷管路就會造成結冰。3、就是溫控器出現異常，它不能準確的感應到溫度的變化。4、比較嚴重就是，后背的制冷管路貼金內膽過近，造成的結冰。5、霜化過程。
夏天環(huán)境溫度很高，而溫度冷藏室溫度很低，當人們頻繁打開冷藏柜的時候，就會使冷藏柜內外有個很明顯的溫度差，環(huán)境中的水蒸汽在冷藏柜冷凍室驟然遇冷，凝華為霜，如果不及時處理久而久之就會結成厚厚的一層冰。注：1、2自己在家就可以解決了。3、4就需要和維修部聯系請專業(yè)的人員來處理了。5、首先把冷藏柜里的霜化掉，然后在內壁涂上一層食用油，這樣冷藏柜就不會結霜了。
既然有了冷藏作用，那么鮮花也就可以在冷藏柜冷藏保存了，下面就讓冷藏柜價格給大家舉例說明一下吧。
銀蓮花是毛茛科銀蓮花屬多年生塊根草本花卉。
采收標準：
銀蓮花花苞日開夜合，銀蓮花花苞必須展開1次才能采收。
采收時間：
采花宜在花苞開放前的清晨，切花采收后立即放入清水中吸水。
采收方法：
采收時保留地上莖2～3厘米的莖稈，防止傷口被病菌感染。
保鮮處理方法：
1.預冷
采收后的花應立即浸入水中和置于陰濕環(huán)境下，防止陽光暴曬，盡快預冷，去除所帶的田間熱，預冷可在冷藏柜中進行，溫度設置為1～2℃，所需時間根據具體情況而定，完成預冷后，鮮切花應置于冷藏柜中，以防鮮切花溫度回升。
2.保鮮處理
銀蓮花對乙烯環(huán)境很敏感。貯藏前可采用STS脈沖處瑾15～30分鐘，再轉入含有1％～2％糖的熱水（27～34℃）中，可延長花期，每次轉移注意需要再剪切花莖。也可用含有STS+40毫克/升蔗糖或100毫克/升8-HOs+10毫克/升蔗糖的保鮮液在22℃條件下水合處理24小時。
市售商用保鮮劑有Chrysal、AAduraP、Substral-Blumenfrish等。
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