馬蹄蓮在冷藏柜中冷藏技巧
馬蹄蓮想必大家都知道吧，在市場(chǎng)上也是很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的鮮花，那么它是如何在中冷藏的呢？那么就要先去了解它的屬性、特點(diǎn)，這樣才可以在冷藏柜中更好的保存，延長(zhǎng)其壽命。那么就讓冷藏柜價(jià)格來(lái)給我們講述一下馬蹄蓮的特性以及如何冷藏保存吧。
馬蹄蓮為天南星科馬蹄蓮屬球根花卉，為亞熱帶花卉。馬蹄蓮，別名：慈姑花、水芋、野芋、海芋百合、花芋，拉丁文名：Zantedeschia aethiopica (Linn.) Spreng. 天南星科、馬蹄蓮屬多年生粗壯草本。具塊莖，并容易分蘗形成叢生植物。
采收標(biāo)準(zhǔn)：
白花馬蹄蓮常在佛焰苞長(zhǎng)度不變，花苞仍未展開(kāi)時(shí)采收；彩色馬蹄蓮切花采收以佛焰苞已完全開(kāi)展并顯色，但花粉未散開(kāi)前采收為宜。
采收時(shí)間：
采花時(shí)應(yīng)在早晨或傍晚溫度較低時(shí)進(jìn)行，但植株不能潮濕。采收后宜立即進(jìn)行吸水處理，由于馬蹄蓮花莖上并無(wú)葉片，因此切花采收后若隔一段時(shí)間后再吸水，可能會(huì)因失水過(guò)久無(wú)法恢復(fù)或吸水后，造成花莖彎曲變形無(wú)法直立，并將花朵固定在架上或容器上避免倒伏。若不方便，則應(yīng)盡快送至包裝場(chǎng)處理。
采收方法：
為確保切花品質(zhì)，采收時(shí)應(yīng)注意采花工具的消毒，以避免病菌感染，切花采收的植株必須為健康未受軟腐病感染的植株，否則當(dāng)包裝運(yùn)輸完成至拍賣(mài)市場(chǎng)或消費(fèi)者手中易發(fā)生腐爛惡臭，造成對(duì)馬蹄蓮觀感不佳，降低消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿。采收可用抽拔式或刀切式，抽拔式花?？奢^長(zhǎng)，但易使花莖受拉傷或?qū)е赂軅腥?；?duì)于花枝較長(zhǎng)的品種，也可采用刀切式，但切花莖基部易產(chǎn)生反卷現(xiàn)象，必須配合保鮮處理。最好采用抽拔式。為防止失水彎曲，采后應(yīng)隨即放人盛有清水（內(nèi)含有氯藥片）的桶中，盡快預(yù)冷。采花后用1000倍的農(nóng)用鏈霉素噴施、殺菌消毒地塊。
保鮮處理方法：
1.預(yù)冷
采用6～8℃冷藏柜預(yù)冷1小時(shí)后，再行分級(jí)包扎。
2.保鮮處理
預(yù)冷完成后，莖基部需重切一次進(jìn)行保鮮劑處理，保鮮劑以殺菌劑及蔗糖為主?；ㄇo在水中易開(kāi)裂，可通過(guò)把切花置于0.1毫摩的蔗糖液中處理12小時(shí)予以防止。保鮮劑參考配方為：
①120毫升I.VBChrysal_(可利鮮)+40毫升HOc(100 毫克/升)+250克蔗糖配置成20升水溶液，
②20克Rovral(50％可濕性粉劑)+40毫升HQC+200克蔗糖配置成20升水溶液。
室溫下用保鮮劑處理3～4小時(shí)后，移入冷藏柜貯藏。
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