桃花在風幕柜冷藏有哪些特性
桃花，想必大家都很熟悉吧，那么它可以在冷藏嗎？其實是可以的。如何冷藏桃花呢？就要去了解它的特性，采收、以及保鮮處理方法。下面就讓風幕柜價格來告訴大家這些吧。
桃花主要特性：
桃花花色宜人、艷麗，有紅、粉紅、粉白。對乙烯敏感。可將所采收的成品在預冷后進行分級，單枝進行包裝。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。
桃花采收：
1.采收標準
桃花枝在花蕾半開至花瓣現(xiàn)花色。
2.采收時間
采收時間要盡量避開高溫和強烈光照，一般以上午和傍晚為宜，自然溫度不要超過20℃。
3.采收方法
采收時用鋒利的剪刀，剪切面為一斜面，以增加花莖的昅水面積。采收花莖的部位要盡可能地靠近分枝處。桃花剪后要立即放入清水或保鮮液中。采收時配備有遮蔭棚，防止桃花在陽光下長時間暴曬，采收后應(yīng)盡快放入包裝間。
保鮮處理方法：
1.桃花預冷
采用風幕柜預冷。直接把桃花放人風幕柜中，預冷結(jié)合保鮮液處理同時進行，使花材溫度降至4℃。完成預冷后桃花應(yīng)在陰涼的包裝間進行包裝，以防桃花溫度回升。
2.保鮮液處理
采收后建議使用的保鮮液為0.5毫克/升三十烷醇。
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